Центральные свиные ребра жареные - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
241 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
17%
14 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 57.52 г
2%
Калории 241.00 ккал
10%
Белки 26.03 г
34%
Жиры 14.40 г
17%
Зола 1.05 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 28.00 мг
2%
Железо Fe 0.73 мг
7%
Магний Mg 25.00 мг
6%
Фосфор P 223.00 мг
31%
Калий K 365.00 мг
7%
Натрий Na 58.50 мг
4%
Цинк Zn 2.21 мг
20%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 43.40 мкг
78%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 2.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.11 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.90 мкг
6%
Витамин D3 Холекальциферол 0.90 мкг
5%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.15 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.69 мг
57%
Витамин B2 Рибофлавин 0.26 мг
19%
Витамин B3 Ниацин 6.21 мг
38%
Витамин B4 Холин 70.00 мг
14%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.67 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.50 мг
38%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.63 мкг
26%
Аминокислоты
Бетаин 2.60 мг
-
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 1.17 г
48%
Изолейцин 1.23 г
61%
Лейцин 2.14 г
46%
Лизин 2.37 г
57%
Метионин 0.69 г
38%
Цистин 0.31 г
17%
Фенилаланин 1.06 г
24%
Тирозин 0.93 г
21%
Валин 1.38 г
55%
Аргинин 1.69 г
27%
Гистидин 1.06 г
50%
Аланин 1.53 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.46 г
20%
Глютаминовая кислота 4.07 г
29%
Глицин 1.28 г
36%
Пролин 1.09 г
24%
Серин 1.10 г
13%
Гидроксипролин 0.06 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 5.14 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.18 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 3.17 г
Маргариновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 1.68 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.21 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.39 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 5.68 г
Олеиновая кислота Омега-9 4.94 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.10 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.42 г
Октадекадиеновая кислота 1.25 г
Линолевая кислота Омега-6 1.36 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.06 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.05 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.12 г
Трансжиры моноеновые 0.08 г
Элаидиновая кислота 0.08 г
Линолелаидиновая кислота 0.04 г
Трансжиры полиеновые 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 74.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг