Côte centrale de porc grillée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 57.52 g

2%

Calories 241.00 kcal

10%

Protéines 26.03 g

34%

Graisses 14.40 g

17%

Cendre 1.05 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 28.00 mg

2%

Fer Fe 0.73 mg

7%

Magnésium Mg 25.00 mg

6%

Phosphore P 223.00 mg

31%

Potassium K 365.00 mg

7%

Sodium Na 58.50 mg

4%

Zinc Zn 2.21 mg

20%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 43.40 mcg

78%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.11 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.90 mcg

6%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.90 mcg

5%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.15 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.69 mg

57%

Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg

19%

Vitamine B3 Niacine 6.21 mg

38%

Vitamine B4 Choline 70.00 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.67 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.50 mg

38%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.63 mcg

26%

Bétaïne 2.60 mg

-

Tryptophane 0.30 g

37%

Thréonine 1.17 g

48%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 2.14 g

46%

Lysine 2.37 g

57%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.06 g

24%

Tyrosine 0.93 g

21%

Valine 1.38 g

55%

Arginine 1.69 g

27%

Histidine 1.06 g

50%

Alanine 1.53 g

23%

Acide aspartique 2.46 g

20%

Acide glutamique 4.07 g

29%

Glycine 1.28 g

36%

Proline 1.09 g

24%

Sérine 1.10 g

13%

Hydroxyproline 0.06 g

-

Acides gras saturés 5.14 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.18 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 3.17 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 1.68 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 6.21 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.39 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 5.68 g

Acide oléique oméga-9 4.94 g

Acide gondoïque oméga-9 0.10 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.42 g

Acide octadécadiénoïque 1.25 g

Acide linoléique Oméga-6 1.36 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.05 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.12 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.08 g

Acide élaïdique 0.08 g

Acide linolélaïdique 0.04 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.04 g

Cholestérol 74.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg