Côte centrale de porc grillée (avec os) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.66 g

3%

Calories 222.00 kcal

9%

Protéines 24.42 g

32%

Graisses 13.04 g

15%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 28.00 mg

2%

Fer Fe 0.68 mg

6%

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

Phosphore P 209.00 mg

29%

Potassium K 329.00 mg

7%

Sodium Na 55.00 mg

4%

Zinc Zn 2.15 mg

19%

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 42.80 mcg

77%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.11 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.90 mcg

6%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.90 mcg

5%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.54 mg

45%

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 7.48 mg

46%

Vitamine B4 Choline 70.00 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.63 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.64 mg

49%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.58 mcg

24%

Bétaïne 2.60 mg

-

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.10 g

45%

Isoleucine 1.20 g

60%

Leucine 2.08 g

45%

Lysine 2.27 g

55%

Méthionine 0.67 g

37%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.03 g

23%

Tyrosine 0.93 g

21%

Valine 1.28 g

51%

Arginine 1.63 g

26%

Histidine 1.06 g

50%

Alanine 1.43 g

21%

Acide aspartique 2.39 g

19%

Acide glutamique 3.90 g

28%

Glycine 1.10 g

31%

Proline 0.99 g

21%

Sérine 1.06 g

12%

Hydroxyproline 0.06 g

-

Acides gras saturés 4.49 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.16 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 2.76 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 1.49 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 5.41 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.29 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 5.02 g

Acide oléique oméga-9 4.94 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.59 g

Acide octadécadiénoïque 1.40 g

Acide linoléique Oméga-6 1.36 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.05 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.12 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.08 g

Acide élaïdique 0.08 g

Acide linolélaïdique 0.04 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.04 g

Cholestérol 67.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg