Porc grillé (avec os) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.49 g

3%

Calories 221.00 kcal

9%

Protéines 25.18 g

33%

Graisses 12.57 g

14%

Cendre 1.09 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 42.00 mg

4%

Fer Fe 0.84 mg

8%

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

Phosphore P 237.50 mg

33%

Potassium K 337.75 mg

7%

Sodium Na 67.50 mg

5%

Zinc Zn 2.76 mg

25%

Cuivre Cu 0.10 mg

10%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 41.15 mcg

74%

Vitamine A 3.25 mcg

0%

Rétinol 3.25 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.17 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.93 mcg

6%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.93 mcg

5%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.58 mg

48%

Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg

19%

Vitamine B3 Niacine 7.99 mg

49%

Vitamine B4 Choline 75.43 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.91 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.59 mg

45%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.65 mcg

26%

Bétaïne 2.85 mg

-

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.12 g

46%

Isoleucine 1.22 g

60%

Leucine 2.11 g

45%

Lysine 2.29 g

55%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.29 g

15%

Phénylalanine 1.05 g

23%

Tyrosine 0.98 g

22%

Valine 1.29 g

51%

Arginine 1.65 g

27%

Histidine 1.06 g

50%

Alanine 1.46 g

22%

Acide aspartique 2.41 g

19%

Acide glutamique 3.93 g

28%

Glycine 1.14 g

32%

Proline 1.02 g

22%

Sérine 1.07 g

12%

Hydroxyproline 0.08 g

-

Acides gras saturés 4.10 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.15 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 2.52 g

Acide margarique 0.03 g

Acide stéarique 1.35 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.84 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.25 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 4.51 g

Acide oléique oméga-9 4.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.69 g

Acide octadécadiénoïque 1.48 g

Acide linoléique Oméga-6 1.13 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.05 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.09 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

Acide élaïdique 0.06 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acide linolélaïdique 0.04 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 79.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg