Costela de porco assada no forno (com osso) - composição, benefícios e malefícios

Água 61.66 g

3%

Calorias 222.00 kcal

9%

Proteína 24.42 g

32%

Gordura 13.04 g

15%

Cinzas 0.97 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 28.00 mg

2%

Ferro Fe 0.68 mg

6%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 209.00 mg

29%

Potássio K 329.00 mg

7%

Sódio Na 55.00 mg

4%

Zinco Zn 2.15 mg

19%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 42.80 mcg

77%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.90 mcg

6%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.90 mcg

5%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.54 mg

45%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 7.48 mg

46%

Vitamina B4 Colina 70.00 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.64 mg

49%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.58 mcg

24%

Betaína 2.60 mg

-

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 1.10 g

45%

Isoleucina 1.20 g

60%

Leucina 2.08 g

45%

Lisina 2.27 g

55%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.03 g

23%

Tirosina 0.93 g

21%

Valina 1.28 g

51%

Arginina 1.63 g

26%

Histidina 1.06 g

50%

Alanina 1.43 g

21%

Ácido aspártico 2.39 g

19%

Ácido glutâmico 3.90 g

28%

Glicina 1.10 g

31%

Prolina 0.99 g

21%

Serina 1.06 g

12%

Hidroxiprolina 0.06 g

-

Gordura saturada 4.49 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.16 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 2.76 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 1.49 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 5.41 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.29 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 5.02 g

Ácido oleico Ómega-9 4.94 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.59 g

Ácido octadecadienóico 1.40 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.36 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.06 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.05 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.12 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.08 g

Ácido elaídico 0.08 g

Ácido linolelaídico 0.04 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.04 g

Colesterol 67.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg