Côte centrale de porc grillée (désossée) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 53.37 g

2%

Calories 260.00 kcal

11%

Protéines 27.63 g

36%

Graisses 15.76 g

18%

Cendre 1.12 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 28.00 mg

2%

Fer Fe 0.77 mg

7%

Magnésium Mg 26.00 mg

6%

Phosphore P 237.00 mg

33%

Potassium K 401.00 mg

8%

Sodium Na 62.00 mg

4%

Zinc Zn 2.26 mg

20%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 44.00 mcg

80%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.30 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.83 mg

69%

Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg

23%

Vitamine B3 Niacine 4.95 mg

30%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.67 mcg

27%

Tryptophane 0.34 g

42%

Thréonine 1.24 g

51%

Isoleucine 1.27 g

63%

Leucine 2.20 g

47%

Lysine 2.47 g

60%

Méthionine 0.72 g

39%

Cystine 0.35 g

19%

Phénylalanine 1.10 g

24%

Tyrosine 0.94 g

21%

Valine 1.49 g

59%

Arginine 1.75 g

28%

Histidine 1.07 g

50%

Alanine 1.63 g

24%

Acide aspartique 2.53 g

20%

Acide glutamique 4.24 g

31%

Glycine 1.47 g

41%

Proline 1.20 g

26%

Sérine 1.14 g

13%

Acides gras saturés 5.79 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.20 g

Acide palmitique 3.58 g

Acide stéarique 1.88 g

Acides gras monoinsaturés 7.01 g

Acide hexadécénoïque 0.49 g

Acide octadécénoïque 6.33 g

Acide gondoïque oméga-9 0.12 g

Acides gras polyinsaturés 1.24 g

Acide octadécadiénoïque 1.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Cholestérol 82.00 mg