Nutrionio
Côte centrale de porc grillée (désossée)

Côte centrale de porc grillée (désossée) - composición, beneficios y daños

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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

11%

260 kcal

Calories

36%

28 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

18%

16 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 53.37 g

-

-

Calories 260.00 kcal

11%

260.00

Protéine 27.63 g

36%

27.63

Gras (lipides) 15.76 g

18%

15.76

Cendre 1.12 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 28.00 mg

2%

28.00

Fer, Fe 0.77 mg

7%

0.77

Magnésium, Mg 26.00 mg

6%

26.00

Phosphore, P 237.00 mg

33%

237.00

Potassium, K 401.00 mg

8%

401.00

Sodium, Na 62.00 mg

4%

62.00

Zinc, Zn 2.26 mg

20%

2.26

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 44.00 mcg

80%

44.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 2.00 mcg

0%

2.00

Rétinol 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.30 mg

0%

0.30

Thiamine 0.83 mg

69%

0.83

Riboflavine 0.30 mg

23%

0.30

Niacine 4.95 mg

30%

4.95

Acide pantothénique 0.70 mg

14%

0.70

Vitamine B-6 0.37 mg

28%

0.37

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 8.00 mcg

2%

8.00

Folate, DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B-12 0.67 mcg

27%

0.67

Acides aminés

Tryptophane 0.34 g

42%

0.34

Thréonine 1.24 g

51%

1.24

Isoleucine 1.27 g

63%

1.27

Leucine 2.20 g

47%

2.20

Lysine 2.47 g

60%

2.47

Méthionine 0.72 g

39%

0.72

Cystine 0.35 g

19%

0.35

Phénylalanine 1.10 g

24%

1.10

Tyrosine 0.94 g

21%

0.94

Valine 1.49 g

59%

1.49

Arginine 1.75 g

28%

1.75

Histidine 1.07 g

50%

1.07

Alanine 1.63 g

24%

1.63

L'acide aspartique 2.53 g

20%

2.53

Acide glutamique 4.24 g

31%

4.24

Glycine 1.47 g

41%

1.47

Proline 1.20 g

26%

1.20

Sérine 1.14 g

13%

1.14

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 5.79 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.20 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.58 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.88 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.01 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.49 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 6.33 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.12 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.24 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.10 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

Stérols

Cholestérol 82.00 mg