Côte centrale de porc (désossée) - composición, beneficios y daños

Eau 58.27 g

-

Calories 250.20 kcal

10%

Protéine 25.33 g

33%

Gras (lipides) 15.75 g

18%

Cendre 1.10 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 11.00 mg

1%

Fer, Fe 0.81 mg

8%

Magnésium, Mg 21.80 mg

5%

Phosphore, P 208.80 mg

29%

Potassium, K 389.20 mg

8%

Sodium, Na 48.40 mg

3%

Zinc, Zn 2.12 mg

19%

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 38.32 mcg

69%

Vitamine A 1.20 mcg

0%

Rétinol 1.60 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.25 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 1.13 mcg

7%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.13 mcg

6%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.26 mg

0%

Thiamine 0.69 mg

57%

Riboflavine 0.28 mg

21%

Niacine 4.75 mg

29%

Acide pantothénique 0.65 mg

13%

Vitamine B-6 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.60 mcg

1%

Folate, DFE 6.60 mcg

1%

Choline, totale 88.70 mg

17%

Vitamine B-12 0.55 mcg

23%

Bétaïne 3.40 mg

-

Tryptophane 0.31 g

39%

Thréonine 1.14 g

47%

Isoleucine 1.17 g

58%

Leucine 2.02 g

43%

Lysine 2.27 g

55%

Méthionine 0.66 g

36%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 1.01 g

22%

Tyrosine 0.87 g

19%

Valine 1.36 g

54%

Arginine 1.60 g

26%

Histidine 0.99 g

46%

Alanine 1.49 g

22%

L'acide aspartique 2.37 g

19%

Acide glutamique 3.90 g

28%

Glycine 1.32 g

37%

Proline 1.08 g

24%

Sérine 1.05 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 5.77 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.20 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.57 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.87 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.02 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.48 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 6.37 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.12 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.49 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.31 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 73.80 mg

Phytostérols 3.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg