Côte centrale de porc crue (désossée) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.15 g

3%

Calories 211.00 kcal

9%

Protéines 19.90 g

26%

Graisses 14.01 g

16%

Cendre 0.89 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 5.00 mg

0%

Fer Fe 0.71 mg

7%

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

Phosphore P 193.00 mg

27%

Potassium K 384.00 mg

8%

Sodium Na 42.00 mg

3%

Zinc Zn 1.57 mg

14%

Cuivre Cu 0.05 mg

6%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 32.00 mcg

58%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.29 mg

1%

Vitamine D Calciférol 1.40 mcg

9%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.40 mcg

8%

Vitamine C Acide ascorbique 0.30 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.78 mg

64%

Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg

19%

Vitamine B3 Niacine 4.64 mg

28%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.42 mg

32%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.50 mcg

20%

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 0.90 g

37%

Isoleucine 0.92 g

45%

Leucine 1.58 g

34%

Lysine 1.78 g

43%

Méthionine 0.52 g

28%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.79 g

17%

Tyrosine 0.68 g

15%

Valine 1.07 g

42%

Arginine 1.26 g

20%

Histidine 0.77 g

36%

Alanine 1.17 g

17%

Acide aspartique 1.83 g

14%

Acide glutamique 3.06 g

22%

Glycine 1.04 g

29%

Proline 0.85 g

18%

Sérine 0.82 g

9%

Acides gras saturés 4.86 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.17 g

Acide palmitique 3.03 g

Acide stéarique 1.58 g

Acides gras monoinsaturés 6.25 g

Acide hexadécénoïque 0.40 g

Acide octadécénoïque 5.73 g

Acide gondoïque oméga-9 0.10 g

Acides gras polyinsaturés 1.50 g

Acide octadécadiénoïque 1.25 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Cholestérol 60.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg