Nutrionio
Costiță de porc crudă (dezosată)

Costiță de porc crudă (dezosată) - compoziție, beneficii și rău

pulpă coastă centrală crudă dezosată cotlete sau fripturi

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

9%

211 kcal

Calorii

26%

20 g

Proteină

0%

0 g

Carbohidrați

16%

14 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 66.15 g

-

-

Calorii 211.00 kcal

9%

211.00

Proteină 19.90 g

26%

19.90

Grăsimi (lipide) 14.01 g

16%

14.01

Frasin 0.89 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 5.00 mg

0%

5.00

Fier, Fe 0.71 mg

7%

0.71

Magneziu, Mg 20.00 mg

5%

20.00

Fosfor, P 193.00 mg

27%

193.00

Potasiu, K 384.00 mg

8%

384.00

Sodiu, Na 42.00 mg

3%

42.00

Zinc, Zn 1.57 mg

14%

1.57

Cupru, Cu 0.05 mg

6%

0.05

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Seleniu, Se 32.00 mcg

58%

32.00

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 2.00 mcg

0%

2.00

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.29 mg

1%

0.29

Vitamina D (D2 + D3) 1.40 mcg

9%

1.40

Vitamina D3 (colecalciferol) 1.40 mcg

8%

1.40

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 0.30 mg

0%

0.30

Tiamina 0.78 mg

64%

0.78

Riboflavină 0.25 mg

19%

0.25

Niacina 4.64 mg

28%

4.64

Acid pantotenic 0.70 mg

14%

0.70

Vitamina B-6 0.42 mg

32%

0.42

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 6.00 mcg

1%

6.00

Folat, DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B-12 0.50 mcg

20%

0.50

Aminoacizi

Triptofan 0.25 g

30%

0.25

Treonina 0.90 g

37%

0.90

Isoleucina 0.92 g

45%

0.92

Leucina 1.58 g

34%

1.58

Lizina 1.78 g

43%

1.78

Metionină 0.52 g

28%

0.52

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanină 0.79 g

17%

0.79

Tirozină 0.68 g

15%

0.68

Valină 1.07 g

42%

1.07

Arginina 1.26 g

20%

1.26

Histidină 0.77 g

36%

0.77

Alanina 1.17 g

17%

1.17

Acid aspartic 1.83 g

14%

1.83

Acid glutamic 3.06 g

22%

3.06

Glicina 1.04 g

29%

1.04

Proline 0.85 g

18%

0.85

Serina 0.82 g

9%

0.82

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 4.86 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.01 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.17 g

Acid palmitic, AGS 16:0 3.03 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.58 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.25 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.40 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.73 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.10 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.50 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.25 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g

Steroli

Colesterolul 60.00 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg