Costiță de porc (dezosată) - compoziție, beneficii și rău

apa 58.27 g

2%

Calorii 250.20 kcal

10%

Proteine 25.33 g

33%

Grăsime 15.75 g

18%

Cenușă 1.10 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 11.00 mg

1%

Fier Fe 0.81 mg

8%

Magneziu Mg 21.80 mg

5%

Fosfor P 208.80 mg

29%

Potasiu K 389.20 mg

8%

Sodiu Na 48.40 mg

3%

Zinc Zn 2.12 mg

19%

Cupru Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 38.32 mcg

69%

Vitamina A 1.20 mcg

0%

Retinol 1.60 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.25 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.13 mcg

7%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.13 mcg

6%

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.26 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.69 mg

57%

Vitamina B2 Riboflavină 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacină 4.75 mg

29%

Vitamina B4 Colină 88.70 mg

17%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.65 mg

13%

Vitamina B6 piridoxină 0.36 mg

27%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 6.60 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 6.60 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.55 mcg

23%

Betaina 3.40 mg

-

Triptofan 0.31 g

39%

Treonină 1.14 g

47%

Izoleucină 1.17 g

58%

Leucina 2.02 g

43%

Lizina 2.27 g

55%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirozină 0.87 g

19%

Valină 1.36 g

54%

Arginina 1.60 g

26%

Histidina 0.99 g

46%

Alanina 1.49 g

22%

Acid aspartic 2.37 g

19%

Acid glutamic 3.90 g

28%

Glicina 1.32 g

37%

Prolina 1.08 g

24%

Serina 1.05 g

12%

Acizi grași saturați 5.77 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.20 g

Acid palmitic 3.57 g

Acid stearic 1.87 g

Acizi grași mononesaturați 7.02 g

Acid hexadecenoic 0.48 g

Acid octadecenoic 6.37 g

Acid gondoic Omega-9 0.12 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 1.49 g

Acid octadecadienoic 1.31 g

Acid octadecatrienoic 0.07 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.06 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 73.80 mg

Fitosteroli 3.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg