Costiță de porc prăjită (dezosată) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
252 kcal
Calorii
35%
27 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
18%
15 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 57.33 g
-
Calorii 252.00 kcal
10%
Proteină 26.99 g
35%
Grăsimi (lipide) 15.15 g
18%
Frasin 1.11 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 6.00 mg
0%
Fier, Fe 0.93 mg
9%
Magneziu, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 214.00 mg
30%
Potasiu, K 346.00 mg
7%
Sodiu, Na 48.00 mg
3%
Zinc, Zn 2.64 mg
24%
Cupru, Cu 0.02 mg
1%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 40.30 mcg
73%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 1.10 mcg
7%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.10 mcg
6%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.40 mg
0%
Tiamina 0.60 mg
50%
Riboflavină 0.29 mg
22%
Niacina 5.04 mg
31%
Acid pantotenic 0.53 mg
10%
Vitamina B-6 0.36 mg
27%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 8.00 mcg
2%
Folat, DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.56 mcg
23%
Aminoacizi
Triptofan 0.34 g
42%
Treonina 1.23 g
51%
Isoleucina 1.26 g
63%
Leucina 2.17 g
47%
Lizina 2.43 g
59%
Metionină 0.72 g
39%
Cistina 0.34 g
19%
Fenilalanină 1.08 g
24%
Tirozină 0.94 g
21%
Valină 1.46 g
58%
Arginina 1.68 g
27%
Histidină 1.08 g
51%
Alanina 1.57 g
23%
Acid aspartic 2.50 g
20%
Acid glutamic 4.23 g
31%
Glicina 1.28 g
36%
Proline 1.08 g
24%
Serina 1.12 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 5.35 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.18 g
Acid palmitic, AGS 16:0 3.32 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.70 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.68 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.48 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 6.00 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.13 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.30 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.12 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.08 g
Steroli
Colesterolul 81.00 mg