Costiță de porc (dezosată, cotlete sau fripturi) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
211 kcal
Calorii
26%
20 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
16%
14 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 66.15 g
-
Calorii 211.00 kcal
9%
Proteină 19.90 g
26%
Grăsimi (lipide) 14.01 g
16%
Frasin 0.89 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 5.00 mg
0%
Fier, Fe 0.71 mg
7%
Magneziu, Mg 20.00 mg
5%
Fosfor, P 193.00 mg
27%
Potasiu, K 384.00 mg
8%
Sodiu, Na 42.00 mg
3%
Zinc, Zn 1.57 mg
14%
Cupru, Cu 0.05 mg
6%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 32.00 mcg
58%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.29 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 1.40 mcg
9%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.40 mcg
8%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.30 mg
0%
Tiamina 0.78 mg
64%
Riboflavină 0.25 mg
19%
Niacina 4.64 mg
28%
Acid pantotenic 0.70 mg
14%
Vitamina B-6 0.42 mg
32%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 6.00 mcg
1%
Folat, DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.50 mcg
20%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
30%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.92 g
45%
Leucina 1.58 g
34%
Lizina 1.78 g
43%
Metionină 0.52 g
28%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanină 0.79 g
17%
Tirozină 0.68 g
15%
Valină 1.07 g
42%
Arginina 1.26 g
20%
Histidină 0.77 g
36%
Alanina 1.17 g
17%
Acid aspartic 1.83 g
14%
Acid glutamic 3.06 g
22%
Glicina 1.04 g
29%
Proline 0.85 g
18%
Serina 0.82 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.86 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.17 g
Acid palmitic, AGS 16:0 3.03 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.58 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.25 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.40 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.73 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.10 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.50 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.25 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g
Steroli
Colesterolul 60.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg