Côte centrale de porc (désossée, côtelettes ou rôtis) - composición, beneficios y daños

Eau 66.15 g

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Calories 211.00 kcal

9%

Protéine 19.90 g

26%

Gras (lipides) 14.01 g

16%

Cendre 0.89 g

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Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

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Calcium, Ca 5.00 mg

0%

Fer, Fe 0.71 mg

7%

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphore, P 193.00 mg

27%

Potassium, K 384.00 mg

8%

Sodium, Na 42.00 mg

3%

Zinc, Zn 1.57 mg

14%

Cuivre, Cu 0.05 mg

6%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 32.00 mcg

58%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

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Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.29 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 1.40 mcg

9%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.40 mcg

8%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.30 mg

0%

Thiamine 0.78 mg

64%

Riboflavine 0.25 mg

19%

Niacine 4.64 mg

28%

Acide pantothénique 0.70 mg

14%

Vitamine B-6 0.42 mg

32%

Acide folique 0.00 mcg

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Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B-12 0.50 mcg

20%

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 0.90 g

37%

Isoleucine 0.92 g

45%

Leucine 1.58 g

34%

Lysine 1.78 g

43%

Méthionine 0.52 g

28%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.79 g

17%

Tyrosine 0.68 g

15%

Valine 1.07 g

42%

Arginine 1.26 g

20%

Histidine 0.77 g

36%

Alanine 1.17 g

17%

L'acide aspartique 1.83 g

14%

Acide glutamique 3.06 g

22%

Glycine 1.04 g

29%

Proline 0.85 g

18%

Sérine 0.82 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 4.86 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.17 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.03 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.58 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.25 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.40 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.73 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.10 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.50 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.25 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

Cholestérol 60.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg