Costiță de porc înăbușită (dezosată) - compoziție, beneficii și rău

Apă 58.15 g

-

Calorii 255.00 kcal

11%

Proteină 26.29 g

35%

Grăsimi (lipide) 15.79 g

18%

Frasin 1.20 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 5.00 mg

0%

Fier, Fe 0.92 mg

9%

Magneziu, Mg 17.00 mg

4%

Fosfor, P 172.00 mg

24%

Potasiu, K 387.00 mg

8%

Sodiu, Na 40.00 mg

3%

Zinc, Zn 2.07 mg

18%

Cupru, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 33.40 mcg

60%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.30 mg

0%

Tiamina 0.53 mg

43%

Riboflavină 0.24 mg

18%

Niacina 4.31 mg

26%

Acid pantotenic 0.61 mg

12%

Vitamina B-6 0.31 mg

23%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.44 mcg

18%

Triptofan 0.32 g

40%

Treonina 1.18 g

49%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 2.09 g

45%

Lizina 2.35 g

57%

Metionină 0.68 g

37%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanină 1.04 g

23%

Tirozină 0.89 g

20%

Valină 1.41 g

56%

Arginina 1.67 g

27%

Histidină 1.02 g

48%

Alanina 1.55 g

23%

Acid aspartic 2.41 g

19%

Acid glutamic 4.03 g

29%

Glicina 1.40 g

40%

Proline 1.14 g

25%

Serina 1.09 g

13%

Acizi grași saturați (AGS) 6.12 g

Acid capric, AGS 10:0 0.01 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.21 g

Acid palmitic, AGS 16:0 3.76 g

Acid stearic, AGS 18:0 2.01 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 7.21 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.50 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 6.55 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.13 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.32 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.20 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.05 g

Colesterolul 73.00 mg