Costiță de porc înăbușită - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
258 kcal
Calorii
35%
26 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
19%
16 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 57.50 g
-
Calorii 258.00 kcal
11%
Proteină 26.48 g
35%
Grăsimi (lipide) 16.04 g
19%
Frasin 1.14 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 29.00 mg
2%
Fier, Fe 0.87 mg
8%
Magneziu, Mg 18.00 mg
4%
Fosfor, P 192.50 mg
27%
Potasiu, K 323.00 mg
6%
Sodiu, Na 55.00 mg
4%
Zinc, Zn 2.59 mg
23%
Cupru, Cu 0.09 mg
9%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 37.45 mcg
68%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.50 mcg
0%
Retinol 3.50 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.90 mcg
6%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.90 mcg
5%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.15 mg
0%
Tiamina 0.51 mg
42%
Riboflavină 0.28 mg
21%
Niacina 5.91 mg
36%
Acid pantotenic 0.78 mg
15%
Vitamina B-6 0.40 mg
30%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 2.00 mcg
0%
Folat, DFE 2.00 mcg
0%
Colina, total 91.00 mg
18%
Vitamina B-12 0.54 mcg
22%
Aminoacizi
Betaină 3.60 mg
-
Triptofan 0.32 g
39%
Treonina 1.18 g
49%
Isoleucina 1.23 g
61%
Leucina 2.14 g
46%
Lizina 2.36 g
57%
Metionină 0.71 g
39%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanină 1.08 g
24%
Tirozină 0.98 g
22%
Valină 1.38 g
55%
Arginina 1.69 g
27%
Histidină 1.05 g
50%
Alanina 1.54 g
23%
Acid aspartic 2.45 g
20%
Acid glutamic 4.05 g
29%
Glicina 1.30 g
37%
Proline 1.11 g
24%
Serina 1.10 g
13%
Hidroxiprolina 0.09 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 5.78 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.20 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 3.53 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.05 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.92 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.03 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.65 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.40 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 6.12 g
AGMN 18:1 c 5.62 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.12 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.86 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.65 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 1.33 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPN 18:3 i 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.08 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.07 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.09 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.07 g
AGT 18:1 t 0.07 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolul 76.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg