Pulpă de porc înăbușită - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
239 kcal
Calorii
36%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
16%
14 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 58.27 g
2%
Calorii 239.00 kcal
10%
Proteine 27.23 g
36%
Grăsime 13.62 g
16%
Cenușă 1.35 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 21.00 mg
2%
Fier Fe 1.07 mg
10%
Magneziu Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 181.00 mg
25%
Potasiu K 374.00 mg
7%
Sodiu Na 48.00 mg
3%
Zinc Zn 2.38 mg
21%
Cupru Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 45.30 mcg
82%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.24 mg
1%
Vitamina D Calciferol 1.20 mcg
8%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.20 mcg
7%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.60 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.63 mg
52%
Vitamina B2 Riboflavină 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacină 4.42 mg
27%
Vitamina B4 Colină 93.60 mg
18%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.65 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.37 mg
28%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.54 mcg
22%
Aminoacizi
Betaina 3.60 mg
-
Triptofan 0.34 g
42%
Treonină 1.23 g
51%
Izoleucină 1.25 g
62%
Leucina 2.17 g
47%
Lizina 2.44 g
59%
Metionina 0.71 g
39%
Cistina 0.34 g
19%
Fenilalanina 1.08 g
24%
Tirozină 0.93 g
21%
Valină 1.47 g
58%
Arginina 1.72 g
28%
Histidina 1.06 g
50%
Alanina 1.60 g
24%
Acid aspartic 2.50 g
20%
Acid glutamic 4.20 g
30%
Glicina 1.41 g
40%
Prolina 1.16 g
25%
Serina 1.12 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 5.11 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.18 g
Acid palmitic 3.14 g
Acid stearic 1.67 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 6.06 g
Acid hexadecenoic 0.42 g
Acid octadecenoic 5.48 g
Acid gondoic Omega-9 0.11 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.17 g
Acid octadecadienoic 1.04 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.04 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 80.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg