Longe de porc braisée - composición, beneficios y daños

Eau 58.27 g

-

Calories 239.00 kcal

10%

Protéine 27.23 g

36%

Gras (lipides) 13.62 g

16%

Cendre 1.35 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 21.00 mg

2%

Fer, Fe 1.07 mg

10%

Magnésium, Mg 19.00 mg

4%

Phosphore, P 181.00 mg

25%

Potassium, K 374.00 mg

7%

Sodium, Na 48.00 mg

3%

Zinc, Zn 2.38 mg

21%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 45.30 mcg

82%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.24 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 1.20 mcg

8%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.20 mcg

7%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.60 mg

0%

Thiamine 0.63 mg

52%

Riboflavine 0.25 mg

19%

Niacine 4.42 mg

27%

Acide pantothénique 0.65 mg

12%

Vitamine B-6 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 3.00 mcg

0%

Folate, DFE 3.00 mcg

0%

Choline, totale 93.60 mg

18%

Vitamine B-12 0.54 mcg

22%

Bétaïne 3.60 mg

-

Tryptophane 0.34 g

42%

Thréonine 1.23 g

51%

Isoleucine 1.25 g

62%

Leucine 2.17 g

47%

Lysine 2.44 g

59%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.34 g

19%

Phénylalanine 1.08 g

24%

Tyrosine 0.93 g

21%

Valine 1.47 g

58%

Arginine 1.72 g

28%

Histidine 1.06 g

50%

Alanine 1.60 g

24%

L'acide aspartique 2.50 g

20%

Acide glutamique 4.20 g

30%

Glycine 1.41 g

40%

Proline 1.16 g

25%

Sérine 1.12 g

13%

Acides gras saturés (AGS) 5.11 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.18 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.14 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.67 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.06 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.42 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.48 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.11 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.17 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 80.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg