Longe de porc braisée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 58.27 g

2%

Calories 239.00 kcal

10%

Protéines 27.23 g

36%

Graisses 13.62 g

16%

Cendre 1.35 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 21.00 mg

2%

Fer Fe 1.07 mg

10%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 181.00 mg

25%

Potassium K 374.00 mg

7%

Sodium Na 48.00 mg

3%

Zinc Zn 2.38 mg

21%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 45.30 mcg

82%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.24 mg

1%

Vitamine D Calciférol 1.20 mcg

8%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.20 mcg

7%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.60 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.63 mg

52%

Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg

19%

Vitamine B3 Niacine 4.42 mg

27%

Vitamine B4 Choline 93.60 mg

18%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.65 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.54 mcg

22%

Bétaïne 3.60 mg

-

Tryptophane 0.34 g

42%

Thréonine 1.23 g

51%

Isoleucine 1.25 g

62%

Leucine 2.17 g

47%

Lysine 2.44 g

59%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.34 g

19%

Phénylalanine 1.08 g

24%

Tyrosine 0.93 g

21%

Valine 1.47 g

58%

Arginine 1.72 g

28%

Histidine 1.06 g

50%

Alanine 1.60 g

24%

Acide aspartique 2.50 g

20%

Acide glutamique 4.20 g

30%

Glycine 1.41 g

40%

Proline 1.16 g

25%

Sérine 1.12 g

13%

Acides gras saturés 5.11 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.18 g

Acide palmitique 3.14 g

Acide stéarique 1.67 g

Acides gras monoinsaturés 6.06 g

Acide hexadécénoïque 0.42 g

Acide octadécénoïque 5.48 g

Acide gondoïque oméga-9 0.11 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.17 g

Acide octadécadiénoïque 1.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 80.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg