Haut de longe de porc braisé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 62.44 g

3%

Calories 200.00 kcal

8%

Protéines 29.20 g

38%

Graisses 8.31 g

9%

Cendre 1.31 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Fer Fe 0.88 mg

8%

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

Phosphore P 221.00 mg

31%

Potassium K 261.00 mg

5%

Sodium Na 66.00 mg

5%

Zinc Zn 2.29 mg

20%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 40.30 mcg

73%

Vitamine A 3.00 mcg

0%

Rétinol 3.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.24 mg

1%

Vitamine D Calciférol 1.00 mcg

6%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.00 mcg

6%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.53 mg

43%

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

Vitamine B3 Niacine 9.91 mg

61%

Vitamine B4 Choline 100.00 mg

20%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.03 mg

20%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.54 mg

41%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.67 mcg

27%

Bétaïne 3.90 mg

-

Tryptophane 0.35 g

43%

Thréonine 1.28 g

53%

Isoleucine 1.38 g

69%

Leucine 2.40 g

52%

Lysine 2.60 g

63%

Méthionine 0.80 g

44%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.21 g

27%

Tyrosine 1.16 g

26%

Valine 1.48 g

59%

Arginine 1.88 g

30%

Histidine 1.19 g

56%

Alanine 1.67 g

25%

Acide aspartique 2.73 g

22%

Acide glutamique 4.46 g

32%

Glycine 1.32 g

37%

Proline 1.18 g

26%

Sérine 1.22 g

14%

Hydroxyproline 0.10 g

-

Acides gras saturés 3.22 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.11 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.96 g

Acide margarique 0.03 g

Acide stéarique 1.08 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 3.63 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.19 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 3.38 g

Acide oléique oméga-9 3.34 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.29 g

Acide octadécadiénoïque 1.14 g

Acide linoléique Oméga-6 1.13 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.04 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.05 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

Acide élaïdique 0.04 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 72.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg