Longe de porc cuite - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 57.88 g

2%

Calories 243.00 kcal

10%

Protéines 27.21 g

36%

Graisses 14.06 g

16%

Cendre 1.30 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 19.67 mg

1%

Fer Fe 0.98 mg

9%

Magnésium Mg 24.33 mg

6%

Phosphore P 223.00 mg

31%

Potassium K 401.67 mg

8%

Sodium Na 56.33 mg

4%

Zinc Zn 2.36 mg

21%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 41.33 mcg

75%

Vitamine A 2.33 mcg

0%

Rétinol 2.33 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.24 mg

1%

Vitamine D Calciférol 1.17 mcg

7%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.17 mcg

7%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.60 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.83 mg

69%

Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg

22%

Vitamine B3 Niacine 5.01 mg

31%

Vitamine B4 Choline 93.53 mg

18%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.45 mg

34%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.67 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.67 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.65 mcg

27%

Bétaïne 3.60 mg

-

Tryptophane 0.34 g

42%

Thréonine 1.23 g

51%

Isoleucine 1.26 g

62%

Leucine 2.17 g

47%

Lysine 2.44 g

59%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.34 g

19%

Phénylalanine 1.08 g

24%

Tyrosine 0.93 g

21%

Valine 1.47 g

58%

Arginine 1.71 g

28%

Histidine 1.07 g

50%

Alanine 1.59 g

24%

Acide aspartique 2.51 g

20%

Acide glutamique 4.21 g

30%

Glycine 1.38 g

39%

Proline 1.14 g

25%

Sérine 1.12 g

13%

Acides gras saturés 5.24 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.18 g

Acide palmitique 3.22 g

Acide stéarique 1.71 g

Acides gras monoinsaturés 6.25 g

Acide hexadécénoïque 0.43 g

Acide octadécénoïque 5.65 g

Acide gondoïque oméga-9 0.12 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.19 g

Acide octadécadiénoïque 1.06 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 80.67 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg