Pulpă de porc gătită - compoziție, beneficii și rău

Apă 57.88 g

-

Calorii 243.00 kcal

10%

Proteină 27.21 g

36%

Grăsimi (lipide) 14.06 g

16%

Frasin 1.30 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu, Ca 19.67 mg

1%

Fier, Fe 0.98 mg

9%

Magneziu, Mg 24.33 mg

6%

Fosfor, P 223.00 mg

31%

Potasiu, K 401.67 mg

8%

Sodiu, Na 56.33 mg

4%

Zinc, Zn 2.36 mg

21%

Cupru, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 41.33 mcg

75%

Vitamina A 2.33 mcg

0%

Retinol 2.33 mcg

0%

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.24 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 1.17 mcg

7%

Vitamina D3 (colecalciferol) 1.17 mcg

7%

Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.60 mg

0%

Tiamina 0.83 mg

69%

Riboflavină 0.30 mg

22%

Niacina 5.01 mg

31%

Acid pantotenic 0.70 mg

14%

Vitamina B-6 0.45 mg

34%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 4.67 mcg

1%

Folat, DFE 4.67 mcg

1%

Colina, total 93.53 mg

18%

Vitamina B-12 0.65 mcg

27%

Betaină 3.60 mg

-

Triptofan 0.34 g

42%

Treonina 1.23 g

51%

Isoleucina 1.26 g

62%

Leucina 2.17 g

47%

Lizina 2.44 g

59%

Metionină 0.71 g

39%

Cistina 0.34 g

19%

Fenilalanină 1.08 g

24%

Tirozină 0.93 g

21%

Valină 1.47 g

58%

Arginina 1.71 g

28%

Histidină 1.07 g

50%

Alanina 1.59 g

24%

Acid aspartic 2.51 g

20%

Acid glutamic 4.21 g

30%

Glicina 1.38 g

39%

Proline 1.14 g

25%

Serina 1.12 g

13%

Acizi grași saturați (AGS) 5.24 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.01 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.18 g

Acid palmitic, AGS 16:0 3.22 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.71 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.25 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.43 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.65 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.12 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.19 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.06 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.05 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 80.67 mg

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg