Pulpă de porc gătită - compoziție, beneficii și rău

apa 57.88 g

2%

Calorii 243.00 kcal

10%

Proteine 27.21 g

36%

Grăsime 14.06 g

16%

Cenușă 1.30 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 19.67 mg

1%

Fier Fe 0.98 mg

9%

Magneziu Mg 24.33 mg

6%

Fosfor P 223.00 mg

31%

Potasiu K 401.67 mg

8%

Sodiu Na 56.33 mg

4%

Zinc Zn 2.36 mg

21%

Cupru Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 41.33 mcg

75%

Vitamina A 2.33 mcg

0%

Retinol 2.33 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.24 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.17 mcg

7%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.17 mcg

7%

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.60 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.83 mg

69%

Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg

22%

Vitamina B3 Niacină 5.01 mg

31%

Vitamina B4 Colină 93.53 mg

18%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.70 mg

14%

Vitamina B6 piridoxină 0.45 mg

34%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 4.67 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 4.67 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.65 mcg

27%

Betaina 3.60 mg

-

Triptofan 0.34 g

42%

Treonină 1.23 g

51%

Izoleucină 1.26 g

62%

Leucina 2.17 g

47%

Lizina 2.44 g

59%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.34 g

19%

Fenilalanina 1.08 g

24%

Tirozină 0.93 g

21%

Valină 1.47 g

58%

Arginina 1.71 g

28%

Histidina 1.07 g

50%

Alanina 1.59 g

24%

Acid aspartic 2.51 g

20%

Acid glutamic 4.21 g

30%

Glicina 1.38 g

39%

Prolina 1.14 g

25%

Serina 1.12 g

13%

Acizi grași saturați 5.24 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.18 g

Acid palmitic 3.22 g

Acid stearic 1.71 g

Acizi grași mononesaturați 6.25 g

Acid hexadecenoic 0.43 g

Acid octadecenoic 5.65 g

Acid gondoic Omega-9 0.12 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 1.19 g

Acid octadecadienoic 1.06 g

Acid octadecatrienoic 0.04 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.05 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 80.67 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg