Pulpă de porc la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 57.87 g

2%

Calorii 242.00 kcal

10%

Proteine 27.32 g

36%

Grăsime 13.92 g

16%

Cenușă 1.35 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 19.00 mg

1%

Fier Fe 0.87 mg

8%

Magneziu Mg 28.00 mg

7%

Fosfor P 246.00 mg

35%

Potasiu K 423.00 mg

9%

Sodiu Na 62.00 mg

4%

Zinc Zn 2.39 mg

21%

Cupru Cu 0.07 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 45.30 mcg

82%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.30 mcg

8%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.30 mcg

8%

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.60 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.88 mg

73%

Vitamina B2 Riboflavină 0.32 mg

24%

Vitamina B3 Niacină 5.04 mg

31%

Vitamina B4 Colină 93.90 mg

18%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.70 mg

13%

Vitamina B6 piridoxină 0.46 mg

35%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.70 mcg

29%

Betaina 3.60 mg

-

Triptofan 0.34 g

42%

Treonină 1.23 g

51%

Izoleucină 1.26 g

63%

Leucina 2.18 g

47%

Lizina 2.45 g

59%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.34 g

19%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirozină 0.94 g

21%

Valină 1.47 g

58%

Arginina 1.72 g

28%

Histidina 1.07 g

50%

Alanina 1.60 g

24%

Acid aspartic 2.51 g

20%

Acid glutamic 4.22 g

30%

Glicina 1.41 g

40%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 1.13 g

13%

Acizi grași saturați 5.23 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.18 g

Acid palmitic 3.21 g

Acid stearic 1.71 g

Acizi grași mononesaturați 6.19 g

Acid hexadecenoic 0.42 g

Acid octadecenoic 5.60 g

Acid gondoic Omega-9 0.11 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 1.20 g

Acid octadecadienoic 1.07 g

Acid octadecatrienoic 0.04 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.05 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 80.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg