Lomo de cerdo a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 57.87 g

2%

Calorías 242.00 kcal

10%

Proteína 27.32 g

36%

Grasa 13.92 g

16%

Ceniza 1.35 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 19.00 mg

1%

Hierro Fe 0.87 mg

8%

Magnesio Mg 28.00 mg

7%

Fósforo P 246.00 mg

35%

Potasio K 423.00 mg

9%

Sodio Na 62.00 mg

4%

Zinc Zn 2.39 mg

21%

Cobre Cu 0.07 mg

8%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 45.30 mcg

82%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.30 mcg

8%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.30 mcg

8%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.88 mg

73%

Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 5.04 mg

31%

Vitamina B4 Colina 93.90 mg

18%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.70 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.70 mcg

29%

Betaína 3.60 mg

-

Triptófano 0.34 g

42%

Treonina 1.23 g

51%

Isoleucina 1.26 g

63%

Leucina 2.18 g

47%

Lisina 2.45 g

59%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.34 g

19%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.47 g

58%

Arginina 1.72 g

28%

Histidina 1.07 g

50%

Alanina 1.60 g

24%

Ácido aspártico 2.51 g

20%

Ácido glutámico 4.22 g

30%

Glicina 1.41 g

40%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 1.13 g

13%

Ácidos grasos saturados 5.23 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.18 g

Ácido palmítico 3.21 g

Ácido esteárico 1.71 g

Ácidos grasos monoinsaturados 6.19 g

Ácido hexadecénico 0.42 g

Ácido octadecenoico 5.60 g

Ácido gondoico Omega-9 0.11 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.20 g

Ácido octadecadienoico 1.07 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.05 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 80.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg