Schab wieprzowy gotowany - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
242 kcal
Kalorie
36%
27 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
16%
14 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 57.87 g
2%
Kalorie 242.00 kcal
10%
Białka 27.32 g
36%
Tłuszcze 13.92 g
16%
Popiół 1.35 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 19.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.87 mg
8%
Magnez Mg 28.00 mg
7%
Fosfor P 246.00 mg
35%
Potas K 423.00 mg
9%
Sód Na 62.00 mg
4%
Cynk Zn 2.39 mg
21%
Miedź Cu 0.07 mg
8%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 45.30 mcg
82%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.29 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 1.30 mcg
8%
Witamina D3 cholekalcyferol 1.30 mcg
8%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.60 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.88 mg
73%
Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg
24%
Witamina B3 Niacyna 5.04 mg
31%
Witamina B4 Cholina 93.90 mg
18%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.70 mg
13%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.46 mg
35%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 5.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 5.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.70 mcg
29%
Aminokwasy
Betaina 3.60 mg
-
Tryptofan 0.34 g
42%
Treonina 1.23 g
51%
Izoleucyna 1.26 g
63%
Leucyna 2.18 g
47%
Lizyna 2.45 g
59%
Metionina 0.71 g
39%
Cystyna 0.34 g
19%
Fenyloalanina 1.09 g
24%
Tyrozyna 0.94 g
21%
Walina 1.47 g
58%
Arginina 1.72 g
28%
Histydyna 1.07 g
50%
Alanina 1.60 g
24%
Kwas asparaginowy 2.51 g
20%
Kwas glutaminowy 4.22 g
30%
Glicyna 1.41 g
40%
Prolina 1.16 g
25%
Seryna 1.13 g
13%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 5.23 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.18 g
Kwas palmitynowy 3.21 g
Kwas stearynowy 1.71 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.19 g
Kwas heksadecenowy 0.42 g
Kwas oktadecenowy 5.60 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.20 g
Kwas oktadekadienowy 1.07 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.05 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 80.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg