Smażona polędwica wieprzowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
201 kcal
Kalorie
39%
30 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
9%
8 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 61.09 g
-
Kalorie 201.00 kcal
8%
Białko 29.86 g
39%
Tłuszcz (lipid) 8.11 g
9%
Popiół 2.49 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 5.00 mg
0%
Żelazo, Fe 1.39 mg
13%
Magnez, Mg 35.00 mg
8%
Fosfor, P 290.00 mg
41%
Potas, K 444.00 mg
9%
Sód, Na 64.00 mg
4%
Cynk, Zn 2.89 mg
26%
Miedź, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 47.70 mcg
86%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.00 mg
1%
Tiamina 0.97 mg
80%
Ryboflawina 0.38 mg
29%
Niacyna 5.05 mg
31%
Kwas pantotenowy 0.90 mg
17%
Witamina B-6 0.52 mg
39%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg
1%
Witamina B-12 0.98 mcg
40%
Aminokwasy
Tryptofan 0.38 g
47%
Treonina 1.36 g
56%
Izoleucyna 1.39 g
69%
Leucyna 2.39 g
51%
Lizyna 2.68 g
65%
Metionina 0.79 g
43%
Cystyna 0.38 g
21%
Fenyloalanina 1.19 g
27%
Tyrozyna 1.03 g
23%
Walina 1.62 g
64%
Arginina 1.87 g
30%
Histydyna 1.18 g
56%
Alanina 1.74 g
26%
Kwas asparaginowy 2.76 g
22%
Kwas glutaminowy 4.65 g
34%
Glicyna 1.46 g
41%
Prolina 1.22 g
27%
Seryna 1.23 g
14%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.93 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.79 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.97 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.34 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.23 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.01 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.06 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.74 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.65 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g
Sterole
Cholesterol 94.00 mg