Filé mignon de porco grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 61.09 g

3%

Calorias 201.00 kcal

8%

Proteína 29.86 g

39%

Gordura 8.11 g

9%

Cinzas 2.49 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 1.39 mg

13%

Magnésio Mg 35.00 mg

8%

Fósforo P 290.00 mg

41%

Potássio K 444.00 mg

9%

Sódio Na 64.00 mg

4%

Zinco Zn 2.89 mg

26%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 47.70 mcg

86%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.97 mg

80%

Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg

29%

Vitamina B3 Niacina 5.05 mg

31%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.90 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.52 mg

39%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.98 mcg

40%

Triptofano 0.38 g

47%

Treonina 1.36 g

56%

Isoleucina 1.39 g

69%

Leucina 2.39 g

51%

Lisina 2.68 g

65%

Metionina 0.79 g

43%

Cistina 0.38 g

21%

Fenilalanina 1.19 g

27%

Tirosina 1.03 g

23%

Valina 1.62 g

64%

Arginina 1.87 g

30%

Histidina 1.18 g

56%

Alanina 1.74 g

26%

Ácido aspártico 2.76 g

22%

Ácido glutâmico 4.65 g

34%

Glicina 1.46 g

41%

Prolina 1.22 g

27%

Serina 1.23 g

14%

Gordura saturada 2.93 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido palmítico 1.79 g

Ácido esteárico 0.97 g

Gordura monoinsaturada 3.34 g

Ácido hexadecenóico 0.23 g

Ácido octadecenóico 3.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.06 g

Gordura poli-insaturada 0.74 g

Ácido octadecadienóico 0.65 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido eicosatetraenóico 0.04 g

Colesterol 94.00 mg