Filet de porc grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
201 kcal
Calories
39%
30 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
9%
8 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 61.09 g
3%
Calories 201.00 kcal
8%
Protéines 29.86 g
39%
Graisses 8.11 g
9%
Cendre 2.49 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 5.00 mg
0%
Fer Fe 1.39 mg
13%
Magnésium Mg 35.00 mg
8%
Phosphore P 290.00 mg
41%
Potassium K 444.00 mg
9%
Sodium Na 64.00 mg
4%
Zinc Zn 2.89 mg
26%
Cuivre Cu 0.07 mg
7%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Sélénium Se 47.70 mcg
86%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 2.00 mcg
0%
Rétinol 2.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.97 mg
80%
Vitamine B2 Riboflavine 0.38 mg
29%
Vitamine B3 Niacine 5.05 mg
31%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.90 mg
17%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.52 mg
39%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 6.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.98 mcg
40%
Acides aminés
Tryptophane 0.38 g
47%
Thréonine 1.36 g
56%
Isoleucine 1.39 g
69%
Leucine 2.39 g
51%
Lysine 2.68 g
65%
Méthionine 0.79 g
43%
Cystine 0.38 g
21%
Phénylalanine 1.19 g
27%
Tyrosine 1.03 g
23%
Valine 1.62 g
64%
Arginine 1.87 g
30%
Histidine 1.18 g
56%
Alanine 1.74 g
26%
Acide aspartique 2.76 g
22%
Acide glutamique 4.65 g
34%
Glycine 1.46 g
41%
Proline 1.22 g
27%
Sérine 1.23 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.93 g
Acide caprique 0.01 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.10 g
Acide palmitique 1.79 g
Acide stéarique 0.97 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.34 g
Acide hexadécénoïque 0.23 g
Acide octadécénoïque 3.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.06 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.74 g
Acide octadécadiénoïque 0.65 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Acide eicosatétraénoïque 0.04 g
Stérols
Cholestérol 94.00 mg