Filet de porc - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 68.39 g

3%

Calories 156.00 kcal

6%

Protéines 25.52 g

34%

Graisses 5.20 g

6%

Cendre 1.57 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 5.67 mg

0%

Fer Fe 1.17 mg

11%

Magnésium Mg 30.33 mg

7%

Phosphore P 266.00 mg

38%

Potassium K 418.67 mg

8%

Sodium Na 57.67 mg

4%

Zinc Zn 2.39 mg

21%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 38.67 mcg

70%

Vitamine A 0.67 mcg

0%

Rétinol 0.67 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.15 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.30 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.33 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.96 mg

80%

Vitamine B2 Riboflavine 0.37 mg

28%

Vitamine B3 Niacine 6.36 mg

39%

Vitamine B4 Choline 84.10 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.91 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.67 mg

51%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.69 mcg

28%

Bétaïne 3.65 mg

-

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.15 g

47%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 2.12 g

46%

Lysine 2.34 g

56%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.31 g

16%

Phénylalanine 1.05 g

23%

Tyrosine 0.94 g

21%

Valine 1.35 g

54%

Arginine 1.66 g

27%

Histidine 1.07 g

50%

Alanine 1.49 g

22%

Acide aspartique 2.44 g

20%

Acide glutamique 4.03 g

29%

Glycine 1.19 g

33%

Proline 1.04 g

23%

Sérine 1.08 g

13%

Hydroxyproline 0.06 g

-

Acides gras saturés 1.82 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.12 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.61 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.07 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.13 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.89 g

Acide oléique oméga-9 1.31 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.62 g

Acide octadécadiénoïque 0.54 g

Acide linoléique Oméga-6 0.47 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.04 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide linolélaïdique 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 77.33 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg