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Filet de porc rôti

Filet de porc rôti - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

147 kcal

Calories

34%

26 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 69.11 g

3%

69.11

Calories 147.00 kcal

6%

147.00

Protéines 26.04 g

34%

26.04

Graisses 3.96 g

4%

3.96

Cendre 1.20 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 6.00 mg

0%

6.00

Fer Fe 1.15 mg

11%

1.15

Magnésium Mg 29.00 mg

7%

29.00

Phosphore P 265.00 mg

37%

265.00

Potassium K 419.00 mg

8%

419.00

Sodium Na 57.00 mg

4%

57.00

Zinc Zn 2.41 mg

21%

2.41

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 38.00 mcg

69%

38.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.08 mg

0%

0.08

Vitamine D Calciférol 0.30 mcg

2%

0.30

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg

1%

0.30

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.94 mg

78%

0.94

Vitamine B2 Riboflavine 0.39 mg

29%

0.39

Vitamine B3 Niacine 7.40 mg

46%

7.40

Vitamine B4 Choline 88.50 mg

17%

88.50

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.01 mg

20%

1.01

Vitamine B6 Pyridoxine 0.74 mg

56%

0.74

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.57 mcg

23%

0.57

Acides aminés

Bétaïne 4.30 mg

-

-

Tryptophane 0.27 g

34%

0.27

Thréonine 1.17 g

48%

1.17

Isoleucine 1.28 g

64%

1.28

Leucine 2.22 g

48%

2.22

Lysine 2.42 g

58%

2.42

Méthionine 0.72 g

39%

0.72

Cystine 0.30 g

16%

0.30

Phénylalanine 1.10 g

24%

1.10

Tyrosine 0.99 g

22%

0.99

Valine 1.36 g

54%

1.36

Arginine 1.73 g

28%

1.73

Histidine 1.13 g

53%

1.13

Alanine 1.53 g

23%

1.53

Acide aspartique 2.55 g

20%

2.55

Acide glutamique 4.16 g

30%

4.16

Glycine 1.17 g

33%

1.17

Proline 1.05 g

23%

1.05

Sérine 1.13 g

13%

1.13

Hydroxyproline 0.07 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.36 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.83 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.47 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.52 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.09 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.41 g

Acide oléique oméga-9 1.38 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.57 g

Acide octadécadiénoïque 0.48 g

Acide linoléique Oméga-6 0.47 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.04 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide linolélaïdique 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 73.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg