Filé mignon de porco assado - composição, benefícios e malefícios

Água 69.11 g

3%

Calorias 147.00 kcal

6%

Proteína 26.04 g

34%

Gordura 3.96 g

4%

Cinzas 1.20 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 6.00 mg

0%

Ferro Fe 1.15 mg

11%

Magnésio Mg 29.00 mg

7%

Fósforo P 265.00 mg

37%

Potássio K 419.00 mg

8%

Sódio Na 57.00 mg

4%

Zinco Zn 2.41 mg

21%

Cobre Cu 0.11 mg

12%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 38.00 mcg

69%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.08 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.94 mg

78%

Vitamina B2 Riboflavina 0.39 mg

29%

Vitamina B3 Niacina 7.40 mg

46%

Vitamina B4 Colina 88.50 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.01 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.74 mg

56%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.57 mcg

23%

Betaína 4.30 mg

-

Triptofano 0.27 g

34%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.28 g

64%

Leucina 2.22 g

48%

Lisina 2.42 g

58%

Metionina 0.72 g

39%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.10 g

24%

Tirosina 0.99 g

22%

Valina 1.36 g

54%

Arginina 1.73 g

28%

Histidina 1.13 g

53%

Alanina 1.53 g

23%

Ácido aspártico 2.55 g

20%

Ácido glutâmico 4.16 g

30%

Glicina 1.17 g

33%

Prolina 1.05 g

23%

Serina 1.13 g

13%

Hidroxiprolina 0.07 g

-

Gordura saturada 1.36 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.83 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.47 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 1.52 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.09 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 1.41 g

Ácido oleico Ómega-9 1.38 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.57 g

Ácido octadecadienóico 0.48 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.47 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.02 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.06 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.04 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.02 g

Ácido elaídico 0.02 g

Ácido linolelaídico 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 73.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg