Свиное филе миньон (тендерлоин) запеченное - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
147 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 69.11 г
3%
Калории 147.00 ккал
6%
Белки 26.04 г
34%
Жиры 3.96 г
4%
Зола 1.20 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 6.00 мг
0%
Железо Fe 1.15 мг
11%
Магний Mg 29.00 мг
7%
Фосфор P 265.00 мг
37%
Калий K 419.00 мг
8%
Натрий Na 57.00 мг
4%
Цинк Zn 2.41 мг
21%
Медь Cu 0.11 мг
12%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 38.00 мкг
69%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.08 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.30 мкг
2%
Витамин D3 Холекальциферол 0.30 мкг
1%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.94 мг
78%
Витамин B2 Рибофлавин 0.39 мг
29%
Витамин B3 Ниацин 7.40 мг
46%
Витамин B4 Холин 88.50 мг
17%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.01 мг
20%
Витамин B6 Пиридоксин 0.74 мг
56%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 0.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.57 мкг
23%
Аминокислоты
Бетаин 4.30 мг
-
Триптофан 0.27 г
34%
Треонин 1.17 г
48%
Изолейцин 1.28 г
64%
Лейцин 2.22 г
48%
Лизин 2.42 г
58%
Метионин 0.72 г
39%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 1.10 г
24%
Тирозин 0.99 г
22%
Валин 1.36 г
54%
Аргинин 1.73 г
28%
Гистидин 1.13 г
53%
Аланин 1.53 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.55 г
20%
Глютаминовая кислота 4.16 г
30%
Глицин 1.17 г
33%
Пролин 1.05 г
23%
Серин 1.13 г
13%
Гидроксипролин 0.07 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.36 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.83 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.47 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.09 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 1.41 г
Олеиновая кислота Омега-9 1.38 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г
Октадекадиеновая кислота 0.48 г
Линолевая кислота Омега-6 0.47 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.04 г
Трансжиры моноеновые 0.02 г
Элаидиновая кислота 0.02 г
Линолелаидиновая кислота 0.01 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 73.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг