Свиное филе миньон (тендерлоин) приготовленное - состав, польза и вред

Вода 65.10 г

-

Калории 174.00 ккал

7%

Белок 27.95 г

37%

Жиры (липиды) 6.04 г

7%

Зола 1.85 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 5.50 мг

0%

Железо, Fe 1.27 мг

12%

Магний, Mg 32.00 мг

8%

Фосфор, Р 277.50 мг

39%

Калий, К 431.50 мг

9%

Натрий, Na 60.50 мг

4%

Цинк, Zn 2.65 мг

24%

Медь, Cu 0.09 мг

9%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 42.85 мкг

77%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 1.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.08 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.30 мкг

2%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.30 мкг

1%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.50 мг

0%

Тиамин 0.96 мг

79%

Рибофлавин 0.38 мг

29%

Ниацин 6.23 мг

38%

Пантотеновая кислота 0.95 мг

19%

Витамин В-6 0.63 мг

48%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 3.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 3.00 мкг

0%

Холин, всего 88.50 мг

17%

Витамин B-12 0.77 мкг

32%

Бетаин 4.30 мг

-

Триптофан 0.33 г

40%

Треонин 1.26 г

52%

Изолейцин 1.34 г

66%

Лейцин 2.30 г

50%

Лизин 2.55 г

62%

Метионин 0.75 г

41%

Цистин 0.34 г

18%

Фенилаланин 1.14 г

25%

Тирозин 1.01 г

23%

Валин 1.49 г

59%

Аргинин 1.80 г

29%

Гистидин 1.15 г

54%

Аланин 1.64 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.65 г

21%

Глютаминовая кислота 4.40 г

32%

Глицин 1.32 г

37%

Пролин 1.14 г

25%

Серин 1.18 г

14%

Гидроксипролин 0.07 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.14 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.07 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.31 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.72 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.43 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.16 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.21 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 1.38 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.65 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.57 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.47 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.02 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.02 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.04 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.02 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.02 г

Трансжирная кислота 18:2 t,t 0.01 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.01 г

Холестерин 83.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг