Filet de porc cuit - composición, beneficios y daños

Eau 65.10 g

-

Calories 174.00 kcal

7%

Protéine 27.95 g

37%

Gras (lipides) 6.04 g

7%

Cendre 1.85 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 5.50 mg

0%

Fer, Fe 1.27 mg

12%

Magnésium, Mg 32.00 mg

8%

Phosphore, P 277.50 mg

39%

Potassium, K 431.50 mg

9%

Sodium, Na 60.50 mg

4%

Zinc, Zn 2.65 mg

24%

Cuivre, Cu 0.09 mg

9%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 42.85 mcg

77%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 1.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.08 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.30 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.50 mg

0%

Thiamine 0.96 mg

79%

Riboflavine 0.38 mg

29%

Niacine 6.23 mg

38%

Acide pantothénique 0.95 mg

19%

Vitamine B-6 0.63 mg

48%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 3.00 mcg

0%

Folate, DFE 3.00 mcg

0%

Choline, totale 88.50 mg

17%

Vitamine B-12 0.77 mcg

32%

Bétaïne 4.30 mg

-

Tryptophane 0.33 g

40%

Thréonine 1.26 g

52%

Isoleucine 1.34 g

66%

Leucine 2.30 g

50%

Lysine 2.55 g

62%

Méthionine 0.75 g

41%

Cystine 0.34 g

18%

Phénylalanine 1.14 g

25%

Tyrosine 1.01 g

23%

Valine 1.49 g

59%

Arginine 1.80 g

29%

Histidine 1.15 g

54%

Alanine 1.64 g

24%

L'acide aspartique 2.65 g

21%

Acide glutamique 4.40 g

32%

Glycine 1.32 g

37%

Proline 1.14 g

25%

Sérine 1.18 g

14%

Hydroxyproline 0.07 g

-

Acides gras saturés (AGS) 2.14 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.31 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.72 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.43 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.16 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.21 g

AGMI 18:1 c 1.38 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.65 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.57 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.47 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.04 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 18:2 t,t 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 83.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg