Свиная вырезка приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
243 ккал
Калории
36%
27 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
16%
14 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 57.88 г
2%
Калории 243.00 ккал
10%
Белки 27.21 г
36%
Жиры 14.06 г
16%
Зола 1.30 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 19.67 мг
1%
Железо Fe 0.98 мг
9%
Магний Mg 24.33 мг
6%
Фосфор P 223.00 мг
31%
Калий K 401.67 мг
8%
Натрий Na 56.33 мг
4%
Цинк Zn 2.36 мг
21%
Медь Cu 0.07 мг
7%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 41.33 мкг
75%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.33 мкг
0%
Ретинол 2.33 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.24 мг
1%
Витамин D Кальциферол 1.17 мкг
7%
Витамин D3 Холекальциферол 1.17 мкг
7%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.60 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.83 мг
69%
Витамин B2 Рибофлавин 0.30 мг
22%
Витамин B3 Ниацин 5.01 мг
31%
Витамин B4 Холин 93.53 мг
18%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.70 мг
14%
Витамин B6 Пиридоксин 0.45 мг
34%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.67 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.67 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.65 мкг
27%
Аминокислоты
Бетаин 3.60 мг
-
Триптофан 0.34 г
42%
Треонин 1.23 г
51%
Изолейцин 1.26 г
62%
Лейцин 2.17 г
47%
Лизин 2.44 г
59%
Метионин 0.71 г
39%
Цистин 0.34 г
19%
Фенилаланин 1.08 г
24%
Тирозин 0.93 г
21%
Валин 1.47 г
58%
Аргинин 1.71 г
28%
Гистидин 1.07 г
50%
Аланин 1.59 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.51 г
20%
Глютаминовая кислота 4.21 г
30%
Глицин 1.38 г
39%
Пролин 1.14 г
25%
Серин 1.12 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 5.24 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.18 г
Пальмитиновая кислота 3.22 г
Стеариновая кислота 1.71 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.25 г
Гексадеценовая кислота 0.43 г
Октадеценовая кислота 5.65 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.12 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г
Октадекадиеновая кислота 1.06 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 80.67 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг