Свиная вырезка запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
248 ккал
Калории
36%
27 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
17%
15 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 57.51 г
2%
Калории 248.00 ккал
10%
Белки 27.09 г
36%
Жиры 14.65 г
17%
Зола 1.21 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 19.00 мг
1%
Железо Fe 0.99 мг
9%
Магний Mg 26.00 мг
6%
Фосфор P 242.00 мг
34%
Калий K 408.00 мг
8%
Натрий Na 59.00 мг
4%
Цинк Zn 2.32 мг
21%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 33.40 мкг
60%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 3.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг
1%
Витамин D Кальциферол 1.00 мкг
6%
Витамин D3 Холекальциферол 1.00 мкг
6%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.60 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.99 мг
82%
Витамин B2 Рибофлавин 0.31 мг
24%
Витамин B3 Ниацин 5.57 мг
34%
Витамин B4 Холин 93.10 мг
18%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.76 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.52 мг
39%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.71 мкг
29%
Аминокислоты
Бетаин 3.60 мг
-
Триптофан 0.34 г
42%
Треонин 1.23 г
51%
Изолейцин 1.26 г
63%
Лейцин 2.17 г
47%
Лизин 2.43 г
59%
Метионин 0.71 г
39%
Цистин 0.34 г
19%
Фенилаланин 1.08 г
24%
Тирозин 0.94 г
21%
Валин 1.47 г
58%
Аргинин 1.69 г
27%
Гистидин 1.07 г
51%
Аланин 1.58 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.50 г
20%
Глютаминовая кислота 4.22 г
31%
Глицин 1.33 г
37%
Пролин 1.11 г
24%
Серин 1.12 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 5.37 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.19 г
Пальмитиновая кислота 3.31 г
Стеариновая кислота 1.75 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.51 г
Гексадеценовая кислота 0.46 г
Октадеценовая кислота 5.86 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.13 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г
Октадекадиеновая кислота 1.07 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 82.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг