Свиной филей (стриплоин) запеченный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
211 ккал
Калории
37%
28 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
12%
10 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 61.08 г
-
Калории 211.00 ккал
9%
Белок 28.13 г
37%
Жиры (липиды) 10.09 г
12%
Зола 1.25 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 14.00 мг
1%
Железо, Fe 0.80 мг
8%
Магний, Mg 26.00 мг
6%
Фосфор, Р 266.00 мг
38%
Калий, К 369.00 мг
7%
Натрий, Na 61.50 мг
4%
Цинк, Zn 2.36 мг
21%
Медь, Cu 0.11 мг
12%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 44.55 мкг
81%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 2.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.16 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.65 мкг
4%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.65 мкг
3%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.67 мг
55%
Рибофлавин 0.34 мг
26%
Ниацин 7.96 мг
49%
Пантотеновая кислота 1.33 мг
26%
Витамин В-6 0.64 мг
49%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 0.00 мкг
0%
Фолаты, ПЭФ 0.00 мкг
0%
Холин, всего 93.80 мг
18%
Витамин B-12 0.79 мкг
32%
Аминокислоты
Бетаин 4.10 мг
-
Триптофан 0.32 г
39%
Треонин 1.25 г
52%
Изолейцин 1.36 г
67%
Лейцин 2.35 г
51%
Лизин 2.55 г
62%
Метионин 0.77 г
42%
Цистин 0.32 г
17%
Фенилаланин 1.18 г
26%
Тирозин 1.09 г
24%
Валин 1.44 г
57%
Аргинин 1.84 г
30%
Гистидин 1.18 г
56%
Аланин 1.63 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.69 г
22%
Глютаминовая кислота 4.39 г
32%
Глицин 1.27 г
36%
Пролин 1.14 г
25%
Серин 1.19 г
14%
Гидроксипролин 0.09 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.32 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.12 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.07 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.03 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.08 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.06 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.23 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.77 г
Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 3.72 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.06 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.35 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.17 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.15 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.05 г
Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.04 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.07 г
Транс-моноеновые жирные кислоты 0.05 г
Трансжирная кислота 18:1 т 0.05 г
Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.00 г
Трансжирная кислота 18:2 t,t 0.03 г
Транс-полиеновые жирные кислоты 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 86.50 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг