Свиной филей (стриплоин) запеченный (без костей) - состав, польза и вред

Вода 62.82 г

-

Калории 192.00 ккал

8%

Белок 29.62 г

39%

Жиры (липиды) 7.32 г

8%

Зола 1.42 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 13.00 мг

1%

Железо, Fe 0.66 мг

6%

Магний, Mg 27.00 мг

6%

Фосфор, Р 304.00 мг

43%

Калий, К 398.00 мг

8%

Натрий, Na 66.00 мг

5%

Цинк, Zn 2.20 мг

20%

Медь, Cu 0.11 мг

12%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 44.70 мкг

81%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.20 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.60 мкг

4%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.60 мкг

3%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.71 мг

58%

Рибофлавин 0.33 мг

25%

Ниацин 8.06 мг

50%

Пантотеновая кислота 1.62 мг

32%

Витамин В-6 0.53 мг

41%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 0.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 0.00 мкг

0%

Холин, всего 96.90 мг

19%

Витамин B-12 0.93 мкг

38%

Бетаин 3.80 мг

-

Триптофан 0.35 г

44%

Треонин 1.30 г

54%

Изолейцин 1.40 г

70%

Лейцин 2.44 г

53%

Лизин 2.63 г

64%

Метионин 0.81 г

45%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.23 г

27%

Тирозин 1.17 г

26%

Валин 1.50 г

59%

Аргинин 1.91 г

31%

Гистидин 1.21 г

57%

Аланин 1.70 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.77 г

22%

Глютаминовая кислота 4.53 г

33%

Глицин 1.34 г

38%

Пролин 1.20 г

26%

Серин 1.24 г

14%

Гидроксипролин 0.10 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.53 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.10 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.58 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.02 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.81 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.07 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.17 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.85 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 2.81 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.20 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.07 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.04 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.04 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.04 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.00 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.00 г

Холестерин 84.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг