Свиной филей (стриплоин) приготовленный (без костей) - состав, польза и вред

Вода 64.86 г

3%

Калории 177.67 ккал

7%

Белки 28.74 г

38%

Жиры 6.11 г

7%

Зола 1.40 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.67 мг

1%

Железо Fe 0.75 мг

7%

Магний Mg 26.33 мг

6%

Фосфор P 295.67 мг

42%

Калий K 409.67 мг

8%

Натрий Na 62.33 мг

4%

Цинк Zn 2.12 мг

19%

Медь Cu 0.09 мг

10%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 45.17 мкг

82%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.57 мкг

3%

Витамин D3 Холекальциферол 0.57 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.67 мг

55%

Витамин B2 Рибофлавин 0.29 мг

22%

Витамин B3 Ниацин 8.16 мг

50%

Витамин B4 Холин 96.63 мг

19%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.30 мг

25%

Витамин B6 Пиридоксин 0.55 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.77 мкг

31%

Бетаин 3.77 мг

-

Триптофан 0.34 г

42%

Треонин 1.26 г

52%

Изолейцин 1.36 г

68%

Лейцин 2.37 г

51%

Лизин 2.56 г

62%

Метионин 0.79 г

43%

Цистин 0.32 г

18%

Фенилаланин 1.19 г

27%

Тирозин 1.14 г

25%

Валин 1.45 г

58%

Аргинин 1.85 г

30%

Гистидин 1.17 г

55%

Аланин 1.65 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.69 г

22%

Глютаминовая кислота 4.39 г

32%

Глицин 1.30 г

37%

Пролин 1.16 г

25%

Серин 1.20 г

14%

Гидроксипролин 0.10 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.06 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.08 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 1.28 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.67 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.47 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.14 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 2.30 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.72 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г

Октадекадиеновая кислота 0.86 г

Линолевая кислота Омега-6 0.63 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.02 г

Трансжиры моноеновые 0.02 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Трансжиры полиеновые 0.00 г

Холестерин 80.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг