Свиной филей (стриплоин) жареный (без костей) - состав, польза и вред

Вода 65.98 г

3%

Калории 170.00 ккал

7%

Белки 28.19 г

37%

Жиры 5.53 г

6%

Зола 1.37 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 0.87 мг

8%

Магний Mg 27.00 мг

6%

Фосфор P 292.00 мг

41%

Калий K 420.00 мг

8%

Натрий Na 65.00 мг

5%

Цинк Zn 2.15 мг

19%

Медь Cu 0.09 мг

9%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 45.30 мкг

82%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.26 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.65 мг

54%

Витамин B2 Рибофлавин 0.29 мг

22%

Витамин B3 Ниацин 8.65 мг

54%

Витамин B4 Холин 105.60 мг

21%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.30 мг

25%

Витамин B6 Пиридоксин 0.58 мг

44%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.75 мкг

31%

Бетаин 4.10 мг

-

Триптофан 0.34 г

42%

Треонин 1.24 г

51%

Изолейцин 1.34 г

66%

Лейцин 2.32 г

50%

Лизин 2.51 г

61%

Метионин 0.77 г

42%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.17 г

26%

Тирозин 1.12 г

25%

Валин 1.43 г

57%

Аргинин 1.82 г

29%

Гистидин 1.15 г

54%

Аланин 1.62 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.64 г

21%

Глютаминовая кислота 4.31 г

31%

Глицин 1.27 г

36%

Пролин 1.14 г

25%

Серин 1.18 г

14%

Гидроксипролин 0.10 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.79 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.07 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 1.11 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.59 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.11 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.12 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 1.95 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.94 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г

Октадекадиеновая кислота 0.70 г

Линолевая кислота Омега-6 0.70 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.02 г

Трансжиры моноеновые 0.02 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Трансжиры полиеновые 0.00 г

Холестерин 76.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг