Свиной филей (стриплоин) приготовленный (без костей, отбивные) - состав, польза и вред

Вода 65.88 г

3%

Калории 170.50 ккал

7%

Белки 28.30 г

37%

Жиры 5.50 г

6%

Зола 1.39 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 0.79 мг

7%

Магний Mg 26.00 мг

6%

Фосфор P 291.50 мг

41%

Калий K 415.50 мг

8%

Натрий Na 60.50 мг

4%

Цинк Zn 2.08 мг

18%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 45.40 мкг

82%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.22 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.55 мкг

3%

Витамин D3 Холекальциферол 0.55 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.65 мг

54%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 8.21 мг

51%

Витамин B4 Холин 96.50 мг

19%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.14 мг

22%

Витамин B6 Пиридоксин 0.55 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.69 мкг

28%

Бетаин 3.75 мг

-

Триптофан 0.34 г

42%

Треонин 1.24 г

51%

Изолейцин 1.34 г

67%

Лейцин 2.33 г

50%

Лизин 2.52 г

61%

Метионин 0.78 г

43%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.18 г

26%

Тирозин 1.12 г

25%

Валин 1.43 г

57%

Аргинин 1.82 г

29%

Гистидин 1.15 г

54%

Аланин 1.62 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.65 г

21%

Глютаминовая кислота 4.32 г

31%

Глицин 1.28 г

36%

Пролин 1.14 г

25%

Серин 1.18 г

14%

Гидроксипролин 0.10 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.83 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.07 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 1.13 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.60 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.12 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 2.02 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.18 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г

Октадекадиеновая кислота 0.77 г

Линолевая кислота Омега-6 0.43 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.01 г

Трансжиры моноеновые 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.01 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Трансжиры полиеновые 0.00 г

Холестерин 78.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг