Lombata di maiale cotta (disossata) - composizione, benefici e danni

Acqua 64.86 g

3%

Calorie 177.67 kcal

7%

Proteine 28.74 g

38%

Grassi 6.11 g

7%

Cenere 1.40 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 11.67 mg

1%

Ferro Fe 0.75 mg

7%

Magnesio Mg 26.33 mg

6%

Fosforo P 295.67 mg

42%

Potassio K 409.67 mg

8%

Sodio Na 62.33 mg

4%

Zinco Zn 2.12 mg

19%

Rame Cu 0.09 mg

10%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 45.17 mcg

82%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 2.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.57 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.57 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.67 mg

55%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 8.16 mg

50%

Vitamina B4 Colina 96.63 mg

19%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.30 mg

25%

Vitamina B6 Piridossina 0.55 mg

42%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.77 mcg

31%

Betaina 3.77 mg

-

Triptofano 0.34 g

42%

Treonina 1.26 g

52%

Isoleucina 1.36 g

68%

Leucina 2.37 g

51%

Lisina 2.56 g

62%

Metionina 0.79 g

43%

Cistina 0.32 g

18%

Fenilalanina 1.19 g

27%

Tirosina 1.14 g

25%

Valina 1.45 g

58%

Arginina 1.85 g

30%

Istidina 1.17 g

55%

Alanina 1.65 g

24%

Acido aspartico 2.69 g

22%

Acido glutammico 4.39 g

32%

Glicina 1.30 g

37%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 1.20 g

14%

Idrossiprolina 0.10 g

-

Acidi grassi saturi 2.06 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.08 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.28 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.67 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.47 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.14 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 2.30 g

Acido oleico Omega-9 1.72 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.99 g

Acido ottadecadienoico 0.86 g

Acido linoleico Omega-6 0.63 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.02 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido elaidico 0.02 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Colesterolo 80.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg