Lombata di maiale (disossata) - composizione, benefici e danni

Acqua 66.94 g

3%

Calorie 166.50 kcal

7%

Proteine 27.18 g

36%

Grassi 5.59 g

6%

Cenere 1.37 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 0.70 mg

6%

Magnesio Mg 25.25 mg

6%

Fosforo P 283.50 mg

40%

Potassio K 395.75 mg

8%

Sodio Na 62.50 mg

4%

Zinco Zn 2.02 mg

18%

Rame Cu 0.09 mg

9%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 43.05 mcg

78%

Vitamina A 2.25 mcg

0%

Retinolo 2.25 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.53 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.53 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.65 mg

54%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 7.93 mg

49%

Vitamina B4 Colina 91.80 mg

18%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.15 mg

23%

Vitamina B6 Piridossina 0.56 mg

43%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.70 mcg

29%

Betaina 3.58 mg

-

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 1.20 g

49%

Isoleucina 1.29 g

64%

Leucina 2.24 g

48%

Lisina 2.42 g

58%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 1.08 g

24%

Valina 1.37 g

54%

Arginina 1.75 g

28%

Istidina 1.11 g

52%

Alanina 1.56 g

23%

Acido aspartico 2.54 g

20%

Acido glutammico 4.15 g

30%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 1.10 g

24%

Serina 1.13 g

13%

Idrossiprolina 0.09 g

-

Acidi grassi saturi 1.89 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.07 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.18 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.62 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.29 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.13 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 2.12 g

Acido oleico Omega-9 1.69 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.92 g

Acido ottadecadienoico 0.79 g

Acido linoleico Omega-6 0.62 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.02 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido elaidico 0.02 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Colesterolo 75.75 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg