Górna polędwica wieprzowa (bez kości) - skład, korzyści i szkody

Woda 66.94 g

3%

Kalorie 166.50 kcal

7%

Białka 27.18 g

36%

Tłuszcze 5.59 g

6%

Popiół 1.37 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 11.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.70 mg

6%

Magnez Mg 25.25 mg

6%

Fosfor P 283.50 mg

40%

Potas K 395.75 mg

8%

Sód Na 62.50 mg

4%

Cynk Zn 2.02 mg

18%

Miedź Cu 0.09 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 43.05 mcg

78%

Witamina A 2.25 mcg

0%

Retinol 2.25 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.53 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.53 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.65 mg

54%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 7.93 mg

49%

Witamina B4 Cholina 91.80 mg

18%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.15 mg

23%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.56 mg

43%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.70 mcg

29%

Betaina 3.58 mg

-

Tryptofan 0.32 g

40%

Treonina 1.20 g

49%

Izoleucyna 1.29 g

64%

Leucyna 2.24 g

48%

Lizyna 2.42 g

58%

Metionina 0.75 g

41%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.13 g

25%

Tyrozyna 1.08 g

24%

Walina 1.37 g

54%

Arginina 1.75 g

28%

Histydyna 1.11 g

52%

Alanina 1.56 g

23%

Kwas asparaginowy 2.54 g

20%

Kwas glutaminowy 4.15 g

30%

Glicyna 1.23 g

35%

Prolina 1.10 g

24%

Seryna 1.13 g

13%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.89 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.07 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 1.18 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.62 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.29 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.13 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 2.12 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.69 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.92 g

Kwas oktadekadienowy 0.79 g

Kwas linolowy Omega-6 0.62 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.02 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas elaidynowy 0.02 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 75.75 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg