Górna polędwica wieprzowa surowa (bez kości) - skład, korzyści i szkody

Woda 73.16 g

3%

Kalorie 133.00 kcal

5%

Białka 22.49 g

29%

Tłuszcze 4.05 g

4%

Popiół 1.28 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 9.00 mg

0%

Żelazo Fe 0.55 mg

5%

Magnez Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 247.00 mg

35%

Potas K 354.00 mg

7%

Sód Na 63.00 mg

4%

Cynk Zn 1.70 mg

15%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 36.70 mcg

66%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.18 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.40 mcg

2%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.40 mcg

2%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.60 mg

50%

Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg

19%

Witamina B3 Niacyna 7.24 mg

45%

Witamina B4 Cholina 77.30 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.72 mg

14%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.60 mg

46%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.49 mcg

20%

Betaina 3.00 mg

-

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 0.99 g

41%

Izoleucyna 1.07 g

53%

Leucyna 1.85 g

40%

Lizyna 2.00 g

48%

Metionina 0.62 g

34%

Cystyna 0.25 g

14%

Fenyloalanina 0.94 g

21%

Tyrozyna 0.89 g

20%

Walina 1.14 g

45%

Arginina 1.45 g

23%

Histydyna 0.92 g

43%

Alanina 1.29 g

19%

Kwas asparaginowy 2.10 g

17%

Kwas glutaminowy 3.44 g

25%

Glicyna 1.02 g

29%

Prolina 0.91 g

20%

Seryna 0.94 g

11%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.39 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.05 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.87 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.46 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.72 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.10 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 1.60 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.58 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.71 g

Kwas oktadekadienowy 0.60 g

Kwas linolowy Omega-6 0.60 g

Kwas oktadekatrienowy 0.02 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.02 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas elaidynowy 0.02 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 63.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg