Lombata di maiale cruda (disossata) - composizione, benefici e danni

Acqua 73.16 g

3%

Calorie 133.00 kcal

5%

Proteine 22.49 g

29%

Grassi 4.05 g

4%

Cenere 1.28 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 0.55 mg

5%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fosforo P 247.00 mg

35%

Potassio K 354.00 mg

7%

Sodio Na 63.00 mg

4%

Zinco Zn 1.70 mg

15%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 36.70 mcg

66%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinolo 3.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.18 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.40 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.40 mcg

2%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.60 mg

50%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 7.24 mg

45%

Vitamina B4 Colina 77.30 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.72 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.60 mg

46%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.49 mcg

20%

Betaina 3.00 mg

-

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 0.99 g

41%

Isoleucina 1.07 g

53%

Leucina 1.85 g

40%

Lisina 2.00 g

48%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.25 g

14%

Fenilalanina 0.94 g

21%

Tirosina 0.89 g

20%

Valina 1.14 g

45%

Arginina 1.45 g

23%

Istidina 0.92 g

43%

Alanina 1.29 g

19%

Acido aspartico 2.10 g

17%

Acido glutammico 3.44 g

25%

Glicina 1.02 g

29%

Prolina 0.91 g

20%

Serina 0.94 g

11%

Idrossiprolina 0.08 g

-

Acidi grassi saturi 1.39 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.05 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.87 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.46 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.72 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.10 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 1.60 g

Acido oleico Omega-9 1.58 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.71 g

Acido ottadecadienoico 0.60 g

Acido linoleico Omega-6 0.60 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.02 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido elaidico 0.02 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Colesterolo 63.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg