Lombo di maiale crudo (disossato) - composizione, benefici e danni

Acqua 69.00 g

3%

Calorie 173.20 kcal

7%

Proteine 21.28 g

28%

Grassi 9.26 g

11%

Cenere 1.03 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 7.40 mg

0%

Ferro Fe 0.55 mg

5%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fosforo P 217.00 mg

31%

Potassio K 362.80 mg

7%

Sodio Na 56.40 mg

4%

Zinco Zn 1.57 mg

14%

Rame Cu 0.06 mg

6%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 33.92 mcg

61%

Vitamina A 2.20 mcg

0%

Retinolo 2.60 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.18 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.60 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.60 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.06 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.62 mg

51%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 6.57 mg

41%

Vitamina B4 Colina 62.70 mg

12%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.71 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.56 mg

43%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 1.20 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 1.20 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.50 mcg

20%

Betaina 3.07 mg

-

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.95 g

39%

Isoleucina 1.02 g

50%

Leucina 1.77 g

38%

Lisina 1.93 g

47%

Metionina 0.58 g

32%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.88 g

20%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.10 g

44%

Arginina 1.38 g

22%

Istidina 0.88 g

41%

Alanina 1.24 g

18%

Acido aspartico 2.02 g

16%

Acido glutammico 3.32 g

24%

Glicina 0.99 g

28%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 0.90 g

10%

Idrossiprolina 0.05 g

-

Acidi grassi saturi 3.18 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.11 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.98 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 1.03 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.56 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.22 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.05 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 3.64 g

Acido oleico Omega-9 3.07 g

Acido gondoico Omega-9 0.06 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.42 g

Acido ottadecadienoico 1.07 g

Acido linoleico Omega-6 1.01 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.04 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.06 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.05 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.05 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acido linolelaidico 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 62.60 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg