Górna polędwica wieprzowa ugotowana (bez kości) - skład, korzyści i szkody

Woda 64.86 g

-

Kalorie 177.67 kcal

7%

Białko 28.74 g

38%

Tłuszcz (lipid) 6.11 g

7%

Popiół 1.40 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.67 mg

1%

Żelazo, Fe 0.75 mg

7%

Magnez, Mg 26.33 mg

6%

Fosfor, P 295.67 mg

42%

Potas, K 409.67 mg

8%

Sód, Na 62.33 mg

4%

Cynk, Zn 2.12 mg

19%

Miedź, Cu 0.09 mg

10%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 45.17 mcg

82%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.21 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.57 mcg

3%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.57 mcg

3%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.67 mg

55%

Ryboflawina 0.29 mg

22%

Niacyna 8.16 mg

50%

Kwas pantotenowy 1.30 mg

25%

Witamina B-6 0.55 mg

42%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 0.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 0.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 96.63 mg

19%

Witamina B-12 0.77 mcg

31%

Betaina 3.77 mg

-

Tryptofan 0.34 g

42%

Treonina 1.26 g

52%

Izoleucyna 1.36 g

68%

Leucyna 2.37 g

51%

Lizyna 2.56 g

62%

Metionina 0.79 g

43%

Cystyna 0.32 g

18%

Fenyloalanina 1.19 g

27%

Tyrozyna 1.14 g

25%

Walina 1.45 g

58%

Arginina 1.85 g

30%

Histydyna 1.17 g

55%

Alanina 1.65 g

24%

Kwas asparaginowy 2.69 g

22%

Kwas glutaminowy 4.39 g

32%

Glicyna 1.30 g

37%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 1.20 g

14%

Hydroksyprolina 0.10 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.06 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.08 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.28 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.67 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.47 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.14 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.30 g

JNKT 18:1 c 1.72 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.99 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.86 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.63 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.02 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.02 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

KTT 18:1 t 0.02 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 80.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg