Górna polędwica wieprzowa ugotowana (bez kości) - skład, korzyści i szkody

Woda 64.86 g

3%

Kalorie 177.67 kcal

7%

Białka 28.74 g

38%

Tłuszcze 6.11 g

7%

Popiół 1.40 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 11.67 mg

1%

Żelazo Fe 0.75 mg

7%

Magnez Mg 26.33 mg

6%

Fosfor P 295.67 mg

42%

Potas K 409.67 mg

8%

Sód Na 62.33 mg

4%

Cynk Zn 2.12 mg

19%

Miedź Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 45.17 mcg

82%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.57 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.57 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.67 mg

55%

Witamina B2 Ryboflawina 0.29 mg

22%

Witamina B3 Niacyna 8.16 mg

50%

Witamina B4 Cholina 96.63 mg

19%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.30 mg

25%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.55 mg

42%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.77 mcg

31%

Betaina 3.77 mg

-

Tryptofan 0.34 g

42%

Treonina 1.26 g

52%

Izoleucyna 1.36 g

68%

Leucyna 2.37 g

51%

Lizyna 2.56 g

62%

Metionina 0.79 g

43%

Cystyna 0.32 g

18%

Fenyloalanina 1.19 g

27%

Tyrozyna 1.14 g

25%

Walina 1.45 g

58%

Arginina 1.85 g

30%

Histydyna 1.17 g

55%

Alanina 1.65 g

24%

Kwas asparaginowy 2.69 g

22%

Kwas glutaminowy 4.39 g

32%

Glicyna 1.30 g

37%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 1.20 g

14%

Hydroksyprolina 0.10 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.06 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.08 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 1.28 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.67 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.47 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.14 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 2.30 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.72 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.99 g

Kwas oktadekadienowy 0.86 g

Kwas linolowy Omega-6 0.63 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.02 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas elaidynowy 0.02 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 80.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg