Lombata di maiale (disossata, arrosti) - composizione, benefici e danni

Acqua 62.82 g

3%

Calorie 192.00 kcal

8%

Proteine 29.62 g

39%

Grassi 7.32 g

8%

Cenere 1.42 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 0.66 mg

6%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fosforo P 304.00 mg

43%

Potassio K 398.00 mg

8%

Sodio Na 66.00 mg

5%

Zinco Zn 2.20 mg

20%

Rame Cu 0.11 mg

12%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 44.70 mcg

81%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 2.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.60 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.60 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.71 mg

58%

Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg

25%

Vitamina B3 Niacina 8.06 mg

50%

Vitamina B4 Colina 96.90 mg

19%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.62 mg

32%

Vitamina B6 Piridossina 0.53 mg

41%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.93 mcg

38%

Betaina 3.80 mg

-

Triptofano 0.35 g

44%

Treonina 1.30 g

54%

Isoleucina 1.40 g

70%

Leucina 2.44 g

53%

Lisina 2.63 g

64%

Metionina 0.81 g

45%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 1.23 g

27%

Tirosina 1.17 g

26%

Valina 1.50 g

59%

Arginina 1.91 g

31%

Istidina 1.21 g

57%

Alanina 1.70 g

25%

Acido aspartico 2.77 g

22%

Acido glutammico 4.53 g

33%

Glicina 1.34 g

38%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 1.24 g

14%

Idrossiprolina 0.10 g

-

Acidi grassi saturi 2.53 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.10 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.58 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 0.81 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.07 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.17 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 2.85 g

Acido oleico Omega-9 2.81 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.20 g

Acido ottadecadienoico 1.04 g

Acido linoleico Omega-6 1.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.04 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.04 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.04 g

Acido elaidico 0.04 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Colesterolo 84.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg