Lombo di maiale (disossato, arrosti) - composizione, benefici e danni

Acqua 63.51 g

3%

Calorie 200.50 kcal

8%

Proteine 26.10 g

34%

Grassi 9.91 g

11%

Cenere 1.12 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 8.25 mg

0%

Ferro Fe 0.69 mg

6%

Magnesio Mg 24.50 mg

6%

Fosforo P 239.25 mg

34%

Potassio K 362.75 mg

7%

Sodio Na 51.75 mg

3%

Zinco Zn 2.17 mg

19%

Rame Cu 0.06 mg

7%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 36.60 mcg

66%

Vitamina A 1.25 mcg

0%

Retinolo 1.25 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.14 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.68 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.68 mcg

4%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.10 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.57 mg

47%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 6.44 mg

40%

Vitamina B4 Colina 76.57 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.89 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.58 mg

44%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.65 mcg

27%

Betaina 3.23 mg

-

Triptofano 0.30 g

37%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.25 g

62%

Leucina 2.17 g

47%

Lisina 2.37 g

57%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.08 g

24%

Tirosina 0.98 g

22%

Valina 1.36 g

54%

Arginina 1.69 g

27%

Istidina 1.09 g

51%

Alanina 1.52 g

23%

Acido aspartico 2.49 g

20%

Acido glutammico 4.10 g

30%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 1.05 g

23%

Serina 1.10 g

13%

Idrossiprolina 0.08 g

-

Acidi grassi saturi 3.37 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.12 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 2.09 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 1.09 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.94 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.25 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 3.81 g

Acido oleico Omega-9 3.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.07 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.37 g

Acido ottadecadienoico 0.99 g

Acido linoleico Omega-6 0.92 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.07 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.05 g

Acido elaidico 0.05 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acido linolelaidico 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 77.25 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg