Свинина запеченная (без костей) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
209 ккал
Калории
36%
27 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
12%
10 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 61.65 г
3%
Калории 208.75 ккал
9%
Белки 27.39 г
36%
Жиры 10.40 г
12%
Зола 1.18 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 9.50 мг
0%
Железо Fe 0.78 мг
7%
Магний Mg 24.25 мг
6%
Фосфор P 252.25 мг
36%
Калий K 383.00 мг
8%
Натрий Na 56.75 мг
4%
Цинк Zn 2.34 мг
21%
Медь Cu 0.07 мг
7%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 40.90 мкг
74%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.25 мкг
0%
Ретинол 1.25 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.18 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.68 мкг
4%
Витамин D3 Холекальциферол 0.68 мкг
4%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.10 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.61 мг
51%
Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг
21%
Витамин B3 Ниацин 6.91 мг
43%
Витамин B4 Холин 87.97 мг
17%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.07 мг
21%
Витамин B6 Пиридоксин 0.52 мг
39%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 2.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 2.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.73 мкг
30%
Аминокислоты
Бетаин 3.40 мг
-
Триптофан 0.32 г
40%
Треонин 1.22 г
50%
Изолейцин 1.31 г
65%
Лейцин 2.26 г
49%
Лизин 2.47 г
60%
Метионин 0.75 г
41%
Цистин 0.32 г
17%
Фенилаланин 1.13 г
25%
Тирозин 1.04 г
23%
Валин 1.42 г
56%
Аргинин 1.76 г
28%
Гистидин 1.13 г
53%
Аланин 1.58 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.58 г
21%
Глютаминовая кислота 4.25 г
31%
Глицин 1.25 г
35%
Пролин 1.11 г
24%
Серин 1.15 г
13%
Гидроксипролин 0.09 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.61 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.13 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 2.24 г
Маргариновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 1.16 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.43 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.27 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 4.07 г
Олеиновая кислота Омега-9 3.37 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г
Октадекадиеновая кислота 1.11 г
Линолевая кислота Омега-6 1.10 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.06 г
Трансжиры моноеновые 0.05 г
Элаидиновая кислота 0.05 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Линолелаидиновая кислота 0.03 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 80.25 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг