Lombo di maiale arrosto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
248 kcal
Calorie
36%
27 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
17%
15 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 57.51 g
-
Calorie 248.00 kcal
10%
Proteina 27.09 g
36%
Grassi (lipidi) 14.65 g
17%
Cenere 1.21 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 19.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.99 mg
9%
Magnesio, Mg 26.00 mg
6%
Fosforo, P 242.00 mg
34%
Potassio, K 408.00 mg
8%
Sodio, Na 59.00 mg
4%
Zinco, Zn 2.32 mg
21%
Rame, Cu 0.06 mg
6%
Manganese, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 33.40 mcg
60%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinolo 3.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.19 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 1.00 mcg
6%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 1.00 mcg
6%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.60 mg
0%
Tiamina 0.99 mg
82%
Riboflavina 0.31 mg
24%
Niacina 5.57 mg
34%
Acido pantotenico 0.76 mg
15%
Vitamina B-6 0.52 mg
39%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Colina, totale 93.10 mg
18%
Vitamina B-12 0.71 mcg
29%
Aminoacidi
Betaina 3.60 mg
-
Triptofano 0.34 g
42%
Treonina 1.23 g
51%
Isoleucina 1.26 g
63%
Leucina 2.17 g
47%
Lisina 2.43 g
59%
Metionina 0.71 g
39%
Cistina 0.34 g
19%
Fenilalanina 1.08 g
24%
Tirosina 0.94 g
21%
Valina 1.47 g
58%
Arginina 1.69 g
27%
Istidina 1.07 g
51%
Alanina 1.58 g
23%
Acido aspartico 2.50 g
20%
Acido glutammico 4.22 g
31%
Glicina 1.33 g
37%
Prolina 1.11 g
24%
Serina 1.12 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 5.37 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.01 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.19 g
Acido palmitico, AGS 16:0 3.31 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.75 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 6.51 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.46 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.86 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.13 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.21 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.07 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 82.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg